마을모임후기를 경주아이쿱의 하반기프로젝트
'냉장고를 부탁해~' 용강마을팀 '고소한닭'후기로 대체합니다~^^

5개의 마을모임에서 어쩌다보니 시국에 걸맞는
'닭'잡는 컨셉으로 요리경연대회가 되었네요.

맛장금~? 멋장금~?
상금에 눈이 반짝한 모조합원의 탐욕에~^^;;; 우리마을에서는 비쥬얼 승부로 결정하고,
다가오는 연말파티분위기에 걸맞는 맛도 좋지만~
보기에도 좋은 '무쌈말이'를 했습니다~~

재료입니다~

도와준대도 극구~~사양하시며..
늦은밤까지 닭을 삶고, 찢을까 자를까 고민에 고민을 거듭하신 지기님~
부추삶아 산발로 널부러진 것을 한가닥한가닥 펼쳐모았다며 밤샘고생이 눈에 훤~한 안쓰럽지만 웃낀 이야기를 들었네요 ...ㅎㅎ

용강마을은 기존에 나오시던 조합원들의 개인사정으로 조촐한 3인방이 열심히 재료를 말았답니다~

쌈무를 깔고, 채썬 야채를 올리고, 돌돌 말면 끝나는~
어렵지 않은 요리~
집에 있는 장난감으로 장식하는 요리~
눈이 즐거운 요리~
그래서 맛있을꺼 같은 요리~
파티요리에 도전해 보세요..

'님 좀 짱인상'
이름도 어찌나 센쓰있는 상인지~ㅎㅎ
멋으로 승부보고 '어 쫌 하는데~~~' 라는 평가를 받게 되었네요~

고생한 지기님과~
맛나게 드셔준 많은 조합원께 감사드리고~
때아닌 연말 송년회 분위기가 된 이날의 행사가
참 즐겁고, 행복했습니다..

PS: 땅콩소스 레시피
- 땅콩쨈.식초.레몬즙.꿀.깨소금.연겨자 1:1:1:1:1:0.3
별거 없죠~?