(조합공지) 생산기체험 후기입니다~~

경주생협 첫 생산지체험을 11월9일 대광F&C (부산 사하구 장림동 소재)에 무 사히 다녀왔습니다.
기초활동가 11명과 함께 오전 8시 50분 렌트한 스타렉스에 옹기종기 하하 호호 웃으며 출발!!! 10시 20분 도착 진주생협 물품위분들과 영남활동국 2분과 함께 생산지 체험을 시작했네요~~
대광F&C 회사소개부터 물품에 대한 공정과정 설명 까지~~
11월7일 부터 아이쿱 유체유를 사용해서 튀긴다는 것과 포장지도 리뉴얼 되어 이번주안으로 새로운 물품을 매장에서 만나 볼 수 있다는 반가운 소식까지 전해 주었답니다. 아이쿱제품만 생산하는게 아니였지만 아이쿱라인을 따로 두었고 조합원이 원하는 최선의 물품을 생산하는데 연구 노력하는 모습에 고마움도 갖게 되었네요~~
원재료인 어육부터 배트남에서 첨가물(인산염이나 솔비톨등)이 없이 수입되고 깨끗한 환경에서 압착유채유로 튀기는 공정까지 확인하고 나니 이 겨울 든든한 먹거리로 손색이 없는 듯 하였습니다