4월 찬찬찬 반찬동아리 모임후기(박경애)
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작성자 최상이 작성일18-04-19 18:36 조회2,007회 댓글0건관련링크
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<4월 찬찬찬모임 후기>
일시 - 4월 10일 10시
장소 - 이락
봄봄봄
봄이왔어요~~
오늘은 봄나물로 한상 맛있게 먹었어요~~
일시 - 4월 10일 10시
장소 - 이락
봄봄봄
봄이왔어요~~
오늘은 봄나물로 한상 맛있게 먹었어요~~
부추전
달래무침
참나물무침
두릅 데친것
울릉도취나물무침
울릉도취나물두부무침
태어나서 이렇게 많은 나물반찬을
이렇게 단시간에 만들어 먹긴 처음이네요~~
깨끗이 다듬어 데치고
국간장 참기름 마늘 깨소금 다진파
고추가루 액젓 등등
양념은 크게 다를것없는데
지기님의 현란한 손맛이 곁들여져
세상 맛있는 봄나물로 재탄생했네요~~
취나물무침에
소금간을 한 생두부를 으깨서 넣으니
아주 멋진 비쥬얼로 거듭났다는것~~
부추전에 물과 함께 우유를 넣었더니
반죽이 부드럽고 맛있었다는 것~~
이런 유용것을 배우고
안건지도 공유하고
육아와 교육에 관한 정보도 공유하며
오늘도 많이 배운~~ 보람찬찬찬 모임이었습니다~~♡♡
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