( 경주 ) 생협 ( 10 )월 ( 반찬동아리 ) 모임 보고서

구분

모임명

지기(대표)

참석인원수(조/비)

작성자명

찬찬찬

최상이

7명

최상이

일시

2016.10.5 수요일. 10시30분

장소

경주생협사무실

참석자

현황

조합원명

김청, 김미경, 안정은, 강현자, 박경화, 황원주

비조합원명

참관 및 지원자명

주요

내용

돈가스

내용

▶ 모니터 보고

밴드공지

▶ 모임지 진행

10월 윤소맘 이야기 차례로 돌아가면서 읽고 헬로카렌,GMO에 관해서 간단히 얘기나누었습니다.

▶ 더하기활동

▶ 모임후기

재료 : 돼지고기,빵가루, 달걀, 밀가루, 양파즙, 사과즙, 후추, 소금

소스재료 : 돈가스소스, 우유, 앙송이버섯, 양파, 다진마늘

밀가루,달걀,양파즙,사과즙,후추,소금을 넣어서 반죽을 합니다.

돼지고기를 반죽에 적셔서, 빵가루를 묻힘니다.

소스는 재료를 모두넣어서 한번 끓여주면 됩니다.

모두들 손이 빨라 금방 만들었어요.

돈가스 패티 5개를 생협 유채유에 굽고, 소스를 만들어 시식을 했어요.

돼지고기가 냄새도안나고 너무 맛있다는 얘기가 많이 나왔습니다.

소스는 우유와 양송이, 양파가 들어가서 더 부드럽고 맛있다는 얘기를 했습니다.

다음시간에는 얼갈이 배추 걷절이를 할려고 합니다.

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▶ 우리 동네와 함께 한 활동

물품

민원

비용

보고

돼지고기 50,000원, 그외재료 30,000원. 총액 80,000원

개인부담 10,000 * 7명  70,000원         잔액  -10,000원

차기

모임일

2016, 11, 2 예정