**반찬동아리 찬찬찬 모임 후기~~~
 주말동안 열감기한 아이들 다행히 좋아져서 학교에 보내고 동아리 모임하러 고고씽~
오늘 메뉴는 배깍두기~  시원할것 같기고하고 음~맛은 좀이따 공개!!
먼저 물품팀 지원으로 GMO관련 PPT와 동영상을  공유~
GMO(유전자변형)-한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 집어 넣는 기술 또는 없애는 기술. 예) 넙치 +토마토 =무르지않는 토마토
1998년 8월 영국 로웨트연구소의 푸츠타이 박사가  GMO감자를 먹인 쥐실험에서 쥐의 면역체계와 질병 저항력이 크게 떨어짐을 보고 하면서 문제 제기 그후 GMO농산물을 먹을 경우 생겨나는 위험에 대한 보고가 이어지고 있다.  http://bigfile.mail.naver.com/bigfileupload/download?fid=0sb9K4eR+6d9K3YqHqg/FxvdHqUmKxMmKqu9KxEwaAtwHqudFogrFAElaxvjKqUqpobXax2XFqg/K4KdFxKlKxb9a6JSpoJ4MotwFob= -궁금하신분들은 클릭!!
세계 각국은 물론 우리나라도 gmo없는 세상을 위한 운동이 한창이다.  소비자인 우리가 좀 더 알고 아는만큼 요구하고(표시제등) 안전한 먹을거리에 대한 보장을 우리스스로 지킬수 있게 관심을 가집시다~~!!!  
 궁금한 배깍두기 만들기 시작!!!
<레시피공유>
재료: 배1개, 다진파,고추가류2t,까나리액젓1.5t,다진마늘0.3t
새로 마련된 공간에서 즐겁게 웃으면 재료 손질하고 각자가지고 온 볼에 재료들을 담고 버무림.  어떤 조합원은 아이랑 먹을꺼라 고춧가루 덜 넣고 어떤 조합원은 액젓을 저금더 넣고 각자의 손맛과 입맛에 맞게 버무리고~  시식!!!  
배의 단맛과 지기님이 직접 담궈 가져오신 액젓의 맛이 잘 어우러져 아주 아주 시원하고도 맛난 고급진 깍두기 완성!!!
평소에 비싼 배로 잘해먹긴 어려우나 명절에 남는 과일(단감등)이 있을때 한번씩 해먹어 보면 좋을 듯했어요~  

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